在這些紡織助劑,中,除酶制劑及各種酸、堿、鹽、險粉等無機化合物外,絕大部分助劑是表面活性劑。表面活性劑是山疏水基團(親油基團)和親水基團(疏油基團)組成,如圖1所示。在水溶液中,使表面活性劑的濃度很小,也能降低液體的表面(界面)的張力,即吸附于表面,從而改變液體表面或界面的性質,使溶液增加潤濕、滲透、起泡、乳化、分散、洗滌等性質。